《工艺生态-漫谈录》第5集 为什么说木工坊是“非职业”手工木工，那么又如何区分职业与非职业手工木工呢？

我说了木工坊大部分它没有生存，它就是一个投入，他的产出是为自我服务的。

刚刚谈到就是一个职业化的手工木工和一个非职业化的手工木工。

嗯

就是他们两个的区别，比如说木工坊里面，他为什么说是非职业化的手工木工呢？

是这样，这个问题呢解说起来啊有点费力，因为木工坊是一个大家不太了解到的现象，就是包含做木工坊的人，他也不一定能了解这个现象的本质，我们讲的职业木工啊，有两种职，我们再细讲一下啊。

所谓的手工木工的职业人，他有两个功能，第一是造物，装修也算，他把板子给你打成个柜子，这也算造物；包含这种我们叫服务性质的啊，服务性质的是什么呢，安装工，维修工，他们的共同的特征是什么呢，服务他人获取报酬，这就叫职业，它是个工作。

木工坊是什么呢，木工坊从全世界的分布来看，盈利性的非常少，你懂我的意思吗就是说，盈利性的是很少的，原因就在于他的造物的能力比较低，与工厂相比，他的造物能力很低，它的服务性也不高。

因为它是固定地点的，就是你要到他那里去体验，如果他开放的话，你想想一个开放的木工坊，把这设备开放给对方意味着什么，场地租赁，工具租赁。

那这种开放的木工坊，他应该就是俱乐部了呀。

对，所以我们先不谈这个现象，我们就说这个工坊主，如果他批量化的造一些小型产品，他就是个微型加工厂，所以说我们还要区分，它到底是以什么为生存的，我说了木工坊大部分它没有生存，它就是一个投入，他的产出是为自我服务的。

很多人不理解，这个万恶的这个美帝为什么木工如此发达，一个是居住条件啊，一个是这个地广人稀嘛，我们就不细想这些原因了啊，就是说它是非职业化的，它是以服务家庭，服务自我为主的一个东西，也满足兴趣爱好，也有服务职能，也有造物技能，所以他非常符合美国的这个生活现状。

国内搞木工坊这个东西呢，如果我们从古到今去说的话，中国的古代的木工坊，也有门店工坊，他都是职业化的，叫木匠铺

只是我们现代化了以后，电动化了以后，空间化了以后，这很多人在探讨这个问题啊，工坊能不能这个这个造物生存，能不能这个对外开放，共享共建啊，这是另外的话题，但是呢他其实就是非职业化的。

就是我的理解啊，就是说在木工这个职业里面就是他的服务对象是有指向的这一种，是职业手工木工。

对呀，就他有甲方嘛。

比如说你打棺材，或者说你就做木桶。

嗯

那你就打棺材，这种是职业的。

对，但是木工坊既能打棺材，又能做木桶，但是他就不是职业的，但是呢他们都在手工木工里，所以说这个东西呢，确实解读起来比较费劲，因为他既有历史的原因，又有西方和东方的原因，我们的木工坊是照搬过来的，也是一个泊来的一个东西，因为这些工具都是他们发明的。

那像工厂里面的就是说算不算职业手工木工呢？

他是职业木工，但是呢他不是手工木工。

嗯，手工木工是必须，就是说你一整个流程下来能够自己完成的，这一种是职业手工木工。

对，就获取报酬的就叫职业木工，但是呢，能有独立制作能力的叫匠，当然这个木工也可以，熟练木工也可以，有独立制作能力啊不能说每个人都能随便称为匠人啊，至少有把这个器物从头做到尾的能力，不见得每一样家具都会做啊。

我们还有一个词啊，我本来没想讲，叫闭环，这个闭环式是指什么呢，就是从木工技术来讲，它其实和做什么东西无关，你会开料，会取直、会刨削，会做榫卯，会连接，会涂刷、会打磨，哎，也就说单子给你你琢磨琢磨，你就知道能怎么做，这个就是个闭环能力，就说白了，木工啊他有很多通用技术，你都得会了。

所以说这个是对手工木工的一个，你包含国家考核嘛，它就是让你从头做到尾，比如说考核门窗，让你做一个窗挺，你就得从这个开料开始，就是那个料啊，就是说不符合尺寸的锯成符合尺寸的，刨出来然后再做，做榫卯还得保持活梢。

这考核的目的是什么，就是你从头做到尾啊，只不过是时间的原因，没有考油漆罢了，因为油工嘛，有的是单独这个分离出去的，有的是工匠自己做。

所以说我们再说一下啊，这个东西呢，它确实稍微有点复杂，但是呢归根到底，有服务对象的，获取报酬的叫职业木工，有闭环能力的叫职业手工木工。

你比如我安家具，我能从头安到尾，这也算是一个闭环啊，对吧，他是属于木工工种的一个分支啊，对吧，他涉及到改造啊。

那么木工坊呢，我们说到这些电动设备，那么有了这一套工坊这一套设备，有了一套闭环设备了，就是这套设备取代了技术，其实说白了，这套设备取代了技术，我就这么讲吧，压刨机轻型的压刨机现在已经很小了，是吧，30多公分，小的才10多公分，那你压刨机把料放进去，两面就压平了，你拿手刨多难啊，对吧，就是门槛降低了呀，但你不能说这个人没有这个闭环能力。

就是说他即便是能拿手慢慢的，刨子把他刨两边平了，他一旦有了压刨，他就不会干这个活的，他一定是拿压刨机去干，那出来之后，那比过去的标准要高很多，但是需要投入一点，这他也是手工木工啊，对吧。

而且在中国的装修大部分是型材为主的，那在西方呢，他们很多都是木材加工，就纯木加工，包含盖坊子，包含一些这个木作，这个台刨、压刨、台锯就在现场。

就说，观众的思维惯性喜欢看纯手艺的活，还是那句话。而实施者一定喜欢电动工具，和尽量的，尽可能的多使用电动工具，这就是趋势。

所以说我们讲现代手工木工，它既有国标又有现状，国家是怎么认定的，世界技能大赛是怎么认定的，国家技能大赛是怎么认定的，然后我们现状又是什么，我们必须要认同这个现代工具的引用和使用。

你说世界技能大赛那些都不是好手吗，他都用电动工具，他照样获得世界认可，对吧，他也是手工木工吧，那就正儿八经的手工木工大赛吧，所以说呢，这个人们的认知啊，需要一点一点的纠正，不见得说那么客观公正啊，但是一定要认同什么啊，这种小型电动工具来降低了这个门槛。

但是降低了门槛，并不代表就没有门槛了，他仍然需要系统的学习和创造能力和一定的技术的。